Puebla fortalece sus estándares de calidad turística con la entrega de dos reconocimientos nacionales a establecimientos del sector hotelero y gastronómico, en un contexto de preparación rumbo al Tianguis Turístico México 2027.
El Hotel Presidente InterContinental Puebla obtuvo el Distintivo Nacional de Calidad Turística nivel Diamante, mientras que el Restaurante Cocina de los Ángeles recibió el reconocimiento nivel Platino, ambos otorgados por la Secretaría de Turismo del Gobierno de México.
Los distintivos reconocen el cumplimiento de estándares relacionados con la calidad de los servicios turísticos y forman parte de las acciones para elevar la profesionalización de hoteles y restaurantes en Puebla.
Reconocimientos apuntan a la profesionalización del sector
Durante la entrega, la gerente general del Hotel Presidente InterContinental Puebla, Janeth García Soto, destacó el respaldo a los establecimientos que buscan mejorar sus procesos y preparación.
La directiva señaló que el reconocimiento representa un avance para el sector y destacó que el hotel se convirtió en el primero en obtener este distintivo. También vinculó este esfuerzo con la preparación de Puebla para recibir actividades relacionadas con el Tianguis Turístico México 2027.
Por su parte, Juan José Sánchez Martínez, presidente de CANIRAC Puebla, señaló que la colaboración entre autoridades y empresas permite elevar la capacitación y consolidar a Puebla como un destino gastronómico.
“El trabajo conjunto entre los sectores público y privado permite elevar la profesionalización”, destacó el representante empresarial.
El chef ejecutivo del hotel y del Restaurante Cocina de los Ángeles, José Domínguez, resaltó a su vez la importancia de mantener estándares de calidad y fortalecer la preparación de los equipos que participan en la industria turística y gastronómica.
Con estos reconocimientos, Puebla suma acciones de profesionalización del sector turístico y gastronómico, mientras establecimientos locales avanzan en procesos de certificación y mejora de sus servicios de cara a los eventos que la entidad contempla para 2027.
Fotografía: Especial
