La canasta básica alimentaria en Puebla registró un incremento de 8.60% en la zona urbana durante abril de 2026, lo que representa un gasto cada vez más difícil de cubrir para las familias de cuatro integrantes. Este aumento ha sido atribuido principalmente a conflictos internacionales, en particular a las tensiones geopolíticas en Medio Oriente.
Así lo alertaron especialistas de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), Alfonso Mendoza Vázquez y Oscar Salomón Castañeda Lozada, quienes coincidieron en que las tensiones entre Estados Unidos e Israel con Irán han generado efectos adversos, entre ellos el incremento en el costo de la canasta básica, derivado del alza en los precios internacionales del petróleo y los combustibles.
En conferencia de prensa, Alfonso Mendoza, director del Centro de Investigación e Inteligencia Económica (CIIE) de la UPAEP, explicó que el aumento en los precios de alimentos y productos esenciales está relacionado con el encarecimiento de combustibles, transporte y producción, lo que incrementa los costos para productores y distribuidores a nivel global.
Por su parte, Oscar Salomón Castañeda, investigador de la Facultad de Economía, informó que la canasta básica en la zona urbana de Puebla representa un gasto mensual de 9 mil 872.52 pesos para una familia de cuatro personas, lo que genera un déficit de 421.32 pesos, considerando que el salario mínimo mensual es de 9 mil 451.20 pesos.
En contraste, en la zona rural el incremento fue mayor, con un alza de 8.95%, aunque el costo total es menor, al ubicarse en 7 mil 555 pesos mensuales. En este caso, se mantiene un margen disponible de 1 mil 895.60 pesos.
A nivel nacional, Puebla se mantiene por debajo del promedio en el costo de la canasta básica para una familia de cuatro integrantes. En zonas rurales el promedio nacional es de 7 mil 864.24 pesos, mientras que en zonas urbanas asciende a 10 mil 395.96 pesos, lo que evidencia diferencias importantes en el impacto económico entre regiones.
En la ciudad de Puebla, la canasta básica urbana se ubica en 9 mil 857.04 pesos, lo que genera un déficit de 405.84 pesos, mientras que en la zona rural el costo es de 7 mil 546.24 pesos, con un saldo disponible de 1 mil 904.96 pesos.
¿Cuáles son los productos más encarecidos en Puebla?
De acuerdo con especialistas de la UPAEP, con base en datos del INEGI y el CONEVAL, los productos que registraron mayores incrementos anuales en el estado fueron el jitomate, el chile y la papa, con alzas de 130.3%, 76.3% y 45.2%, respectivamente.
También se reportaron aumentos en la cebolla (30.8%), limón (13.2%), manzana y pera (12.7%), así como en el agua embotellada (11.6%). Este comportamiento cobra relevancia al considerar que la canasta básica contempla 39 productos en zonas rurales y 41 en zonas urbanas.
Foto: Agencia Enfoque
