El excomisionado de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos, Scott Gottlieb, señaló que el brote de ciclosporiasis que afecta a varios estados podría estar relacionado con cilantro y perejil procedentes del centro de México, aunque reconoció que las autoridades todavía desconocen el origen exacto de la contaminación.
Sus declaraciones provocaron nuevas sospechas contra productos agrícolas mexicanos, luego de que grandes comercializadoras y cadenas minoristas presuntamente suspendieran compras en una región no identificada del país. Sin embargo, Gottlieb no precisó qué empresas aplicaron estas medidas ni presentó pruebas concluyentes que vinculen los cultivos mexicanos con los contagios.
La hipótesis estadounidense plantea que aguas residuales, inundaciones o fallas en sistemas sanitarios pudieron contaminar varios campos agrícolas. No obstante, las investigaciones continúan abiertas y la FDA ya había descartado previamente como origen del brote un lote de lechugas mexicanas distribuido por Taylor Farms, después de determinar que los primeros resultados fueron falsos positivos.
Señalamientos cambian mientras los contagios siguen aumentando
Las sospechas iniciales recayeron sobre lechuga iceberg utilizada por establecimientos de Taco Bell, pero posteriormente se dirigieron hacia otras hierbas cultivadas en México. La modificación constante de las versiones exhibe que Estados Unidos aún no cuenta con una fuente plenamente identificada, pese a que algunas empresas retiraron productos o interrumpieron su abastecimiento.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios inspeccionó la planta mexicana relacionada con las lechugas exportadas y descartó que la contaminación se originara en Guanajuato. Mientras tanto, Estados Unidos registra 4 mil 173 casos confirmados y más de 7 mil 400 sospechosos, además de miles de reportes bajo investigación en Michigan.
La ciclosporiasis es una infección intestinal causada por un parásito que provoca diarrea acuosa, dolor abdominal, náuseas y fatiga. México activó un grupo técnico interinstitucional y emitió recomendaciones preventivas para quienes viajen a territorio estadounidense. Hasta ahora, ninguna autoridad sanitaria ha confirmado que el cilantro o el perejil mexicanos sean responsables del brote.
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