La marca Cinco de Mayo, impulsada para posicionar productos poblanos fuera del país, acumula ventas por 3 millones de dólares y prepara la incorporación de un nuevo artículo a su catálogo, como parte de una estrategia estatal enfocada en fortalecer las cadenas productivas y abrir oportunidades comerciales para pequeños productores.
El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta, informó que realizará recorridos por los Centros Integrales de Innovación y Transformación Agroindustrial del Estado (CIITRA), instalaciones donde se procesan materias primas para prolongar la conservación de los alimentos, incrementar su valor comercial y reducir las pérdidas asociadas con la caducidad de los productos frescos.
El mandatario sostuvo que el objetivo es generar riqueza desde las comunidades, mediante alternativas que permitan a las familias productoras mejorar sus ingresos y competir en mejores condiciones dentro y fuera de México.
En materia de expansión comercial, Mónica Barrientos Sánchez, subsecretaria de Industria y Comercio de la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo, señaló que Estados Unidos representa una oportunidad para ampliar la distribución, particularmente en Los Ángeles, Texas, Nueva York y Nueva Jersey, donde existe demanda de productos vinculados con la identidad mexicana.
Además, una delegación de Marruecos visitó recientemente Puebla y recibió muestras de mercancías locales para evaluar su posible comercialización, lo que abre una vía adicional para explorar compradores internacionales.
La funcionaria explicó que el gobierno estatal trabaja directamente con productores para facilitar certificaciones y orientar el cumplimiento de las disposiciones de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA), relacionadas con la seguridad, el etiquetado y la elaboración de alimentos.
La estrategia también contempla, en coordinación con el Instituto Nacional de la Economía Social (INAES), el fortalecimiento de cooperativas y el acompañamiento a pequeños emprendimientos mediante capacitación en higiene, información nutrimental y normas sanitarias.
Sandy Flores, creadora de la marca de productos deshidratados Cosecha Bendita, destacó que su participación en Cinco de Mayo le ha permitido establecer contactos comerciales y acceder a formación para profesionalizar su negocio.
Con estas acciones, la administración estatal busca consolidar una plataforma de comercialización que conecte la producción local con nuevos mercados y contribuya al desarrollo económico de las comunidades poblanas.
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