La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señaló que personal del restaurante Vittorio’s propuso un “arreglo” para evitar la clausura de este establecimiento el pasado jueves 10 de julio.
Esto ocurrió luego de que Juan José Sánchez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), declarara que Profeco actuó de forma arbitraria al clausurar tres restaurantes del Centro Histórico. En respuesta, la dependencia federal expuso los motivos de dichas acciones.
A través de un comunicado, Profeco detalló que los restaurantes clausurados fueron Vittorio’s, Tres Gallos y el restaurante-bar La Leyenda, los cuales incurrieron en las siguientes faltas:
- Entrega de comprobantes sin datos relativos a las transacciones
- Falta de información sobre precios y características de los productos
- Cobro obligatorio de propina
- Negativa o condicionamiento de venta
El documento destaca que el viernes 11 de julio la dependencia sostuvo reuniones con los propietarios de estos tres negocios, así como con el presidente de Canirac, con el objetivo de brindar asesoría para el cumplimiento de la Ley Federal de Protección al Consumidor.
No obstante, ese mismo día, el líder de Canirac compartió con medios de comunicación su versión de los hechos, minimizando los aspectos que motivaron las clausuras.
Asimismo, Profeco expuso que durante la visita de verificación, personal de Vittorio’s insinuó un soborno con el fin de evitar la clausura del establecimiento. Señala el comunicado:
“Es importante señalar que, durante la visita de verificación, personal a cargo del restaurante Vittorio’s S.A. de C.V. insinuó llegar a un ‘arreglo’ con el propósito de evitar la Suspensión de la Comercialización”.
Por otra parte, sobre la clausura de Vittorio’s también existen versiones que indican que el restaurante fue denunciado ante Profeco por negarse a aceptar billetes de alta denominación y solicitar a los clientes que los cambiaran.

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